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Colador. Cortijo de la Era - Valdepeñas de Jaén
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  • Utensilio de cocina que se emplea cuando se quiere separar un alimento líquido de su sólido.
  • El material empleado suele ser metálico (aluminio) o plástico los más recientes, algunos de ellos están elaborados de una trama de finos hilos de acero, todos los coladores suelen tener forma semi-esférica para contener la mayor cantidad de mezcla posible.
  • En el borde de los coladores suele haber una especie de ganchos para que se pueda sujetar en recipiente como una cacerola u olla el contenido separado.
  • Los coladores ya los utilizaban los iberos.

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Página confeccionada por Francisco Miguel Merino Laguna
Ver 2-20042301