 [Escucha este texto]- El cuchillo fue el primer cubierto que se incorporó en nuestras vidas, ya que la necesidad del hombre paleolítico de cortar en trozos las piezas de caza tanto para alimentarse como para utilizar sus pieles hacen que este utensilio se remonte al principio de los tiempos.
- El Homo Habilis utilizaba puntas de lanza o jabalinas para despedazar animales de caza, y en algunos casos se sujetaban a un palo con fibras textiles.
- En Atapuerca se encontró un cuchillo de sílex de 1.400.000 años de antigüedad.
- Se han encontrado muchos restos de cuchillos en los últimos estadios del Paleolítico superior, tallados y sin pulir, hechos de rocas o sílex.
- Es interesante saber que los cuchillos prehistóricos en España son los más perfectos de los hallados en las excavaciones arqueológicas.
- Su forma es recta, extremadamente fina y algo encorvados.
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