[Escucha este texto]- El Pimpi es un restaurante-bodega, especializado en la venta de vinos de la denominación de origen Málaga.
- Está situado en Calle Granada, en el centro histórico de la ciudad, en el inmueble que antiguamente correspondía a las caballerizas del Palacio de Buenavista.
- El edificio fue convertido en convento y posteriormente en sala de fiestas, funcionando con distintos nombres.
- Su importancia le viene por haber sido el lugar donde iniciaron su carrera diversas figuras del flamenco, tales como La Repompa de Málaga.
- Según algunas versiones, el nombre de El Pimpi deriva del término inglés «pimp» (en español proxeneta), en alusión el personaje de esa profesión que antiguamente llevaba a los marineros extranjeros que arribaban al puerto a los lugares donde encontrar prostitutas.
- En El Pimpi tiene su sede la Asociación Malagueña de Escritores.
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