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- Origen: regiones mediterráneas.
- Planta anual.
- Forma pequeñas matas de unos 40 ó 50 cm de altura.
- Las hojas son lanceoladas, de un color verde fuerte. Posee un follaje aromático.
- Las flores forman cabezuelas grandes con relación al tamaño de la
planta, de colores amarillo, naranja, albaricoque y mezcla de las
anteriores.
- La floración dura casi todo el año, pero sobre todo en verano.
- Los pétalos tienen aplicaciones culinarias y medicinales.
- Tienen numerosas propiedades: anti inflamatorias, antisépticas,
calmantes, antibióticas, y para tratar indigestiones, úlceras
estomacales y conjuntivitis.
- Solía utilizarse en la cocina como azafrán del pobre (da color y sabor).
- También se popularizó como remedio de herbolario para diversas dolencias, incluido el sarampión.
- Resistencia al frío: tolera hasta -3°C.
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