Se encuentra en lagos, charcas y, en invierno, en bahías abrigadas.
Muy agresivas, con un sentido territorial muy acusado, muy dadas a luchar entre ellas.
Fácilmente distinguibles por su plumaje negro excepto el escudete
frontal y pico blanco, en ambos sexos.
Pico fuerte con escudete
frontal.
El cuerpo mide entre 36 y 42 cm de largo.
Patas largas con
dedos lobulados, almohadillados y verdosos.
Su grito es un "Cuic".
Nidifica en sólido nido de carrizos flotantes o varado en ramas
medio sumergidas.
Puesta en enero-mayo de 5-6 huevos ocres con puntos
negros.
Incuban durante 21-24 días ambos padres, y alimentan a las
crías que abandonan el nido a los 4 días y se independizan a las 8
semanas.
Buscan tallos de carrizos y raíces de plantas acuáticas para
alimentarse, así como pececillos, granos y semillas, renacuajos, etc.
Su vuelo es bajo y rápido, para emprenderlo toman carrera en el agua.
Según cuenta la leyenda, expulsaban a sus enemigos lanzándoles
espuma a la cara y este dicho no está lejos de la realidad ya que si un
ave rapaz se acerca empiezan a chapotear furiosamente levantando una
nube de espuma mientras se sumergen rápidamente para ponerse a salvo.