• Familia de las Umbelíferas
• De 1 a 2 m de altura.
• Su raíz que es bianual, es muy carnosa, más bien larga y gruesa
• Tallo grueso, acanalado, fistuloso, ramificado y articulado, de color purpúreo.
• Las hojas son grandes bipinnadas, con foliolos de bordes serrados, lanceolados-ovalados y agudos y con pecíolos envolventes.
• Las flores son de un color amarillo verdoso y se disponen en grandes umbelas de 30 a 40 flores que, cuando maduran, se convierten en unas umbelitas más pequeñas pero mucho más compactas.