- Tiene sus orígenes en un antiguo templo mudéjar de finales del siglo XIII, sobre el cual se comenzó a levantar en 1515 la actual catedral en estilo renacentista, de manera que el antiguo templo iba siendo demolido conforme el nuevo avanzaba, y no fue hasta 1949 cuando se terminó con su aspecto actual, con su exterior de estilos neorrománico y neogótico.
- Está situada en el centro histórico de la capital, sobre una antigua colina entre la Plaza de la Catedral y la Plaza Virgen de los Llanos, uno de los orígenes de la misma.
- Declarada Bien de Interés Cultural.
- Alberga su interior la imagen original de la Virgen de los Llanos, la patrona de la ciudad, donde es venerada.
- En la decoración interior destacan, entre otros elementos, las pinturas realizadas por Casimiro Escribá que pueblan sus muros y que constituyen una de las mayores obras pictóricas del mundo realizadas por un único autor, las cuales están dedicadas a episodios de la Biblia.