- Fiesta de arraigambre histórica, se impulsa con especial fuerza durante la última década, surgiendo múltiples Agrupaciones Carnavaleras, que con sus actuaciones en los locales de ocio y en los distintos espacios públicos, endulzan el invierno ubetense.
- El momento cumbre de dichos actos está representado por la Final de Carnaval, en la que participan en torno a una treintena de agrupaciones.