• Familia Fagaceae.
• Origen su área de distribución natural en muy reducida. Comprende la Francia occidental, la península ibérica y el noroeste de Marruecos. Dentro de España está muy extendido, presentándose en casi todas las provincias.
• Árbol robusto caducifolio, con talla moderada, de 4-25 m y copa ancha e irregular.
• Corteza color parduzco.
• Hojas pinnatífidas o pinnatipartidas, pubescentes por el haz y el envés, cenicientas cuando jóvenes.
• Las hojas secas permanecen en el árbol gran parte del invierno siendo resistentes a caer al suelo.
• Se distingue de otros robles por las hendiduras de sus hojas que son más acentuadas, llegando cerca del nervio central, y además tiene el pedúnculo corto.
• Fructificación: fruto en bellota, sentada sobre un largo pedúnculo; la cúpula es vellosa, con las escamas cortas, poco o nada salientes.
• Los frutos maduran a principios del otoño y cuando caen al suelo pueden rebrotar con facilidad y formar masas arbustivas alrededor.
• La mayoría de los melojares no son bosques, sino matorrales rastreros por su capacidad de rebrote.
• Se puede encontrar mezclado con muchas especies arbóreas corno encina, alcornoque y pino marítimo.
• Puede vivir entre 500 y 600 años.
• Tiene un destacable papel protector en las montañas silíceas.
• Es poco útil para la construcción y da buenas traviesas ferrocarril y apeas.
• Sus ramas se utilizan como alimento de animales pactantes.
• Es un árbol escaso y está en peligro de desaparición ya que ha sido sometido a talas abusivas y tiene una gran competencia con especies foráneas.
• Altitud: normalmente desde 400 a 1.600 m, pero también desde 0 hasta 2.100 m.
• Soporta bien las heladas y es menos exigente en cuanto a humedad que otros robles de la Península, se encuentra casi siempre en zonas umbrías.
• Orientación: especie de media luz.
• Prefiere suelos silíceos puros o en mezcla con arcilla.