En él se encontró una inscripción con la fecha de construcción 1755, posiblemente perteneciente a la Venta Gadea ya que la primera vez que aparece la Granja del Carmen en el Registro de la Propiedad es el 10 de octubre de 1877 descrita de la siguiente forma: Casa para habitación de los dueños, casero y trabajadores, cuadras, una ermita, capilla, molino de aceite con prensa hidráulica, bodegas, trojes, molino harinero con dos piedras, huerta y jardín.
Parece que está ubicada sobre el solar de la antigua Venta de Gadea ya que la hacienda de olivar se llama Venta de Gadea y en los mapas aparece como Venta de Gadea.